其實,香港除了有“購物天堂”之稱外,還有“美食天堂”之稱,五一小長假來到香港必須試試這些經典的特色小吃,烹饪方法花樣百出。今天小編就給大家推薦香港的特色小吃,讓你在血拼之余,還能補充下能量繼續血拼,當然細細品嘗是最重要的,那麽香港有哪些美食是值得去吃的呢?
“天下吃貨一家親”小編作爲“資深吃貨”大軍當中的一員,感覺使命重大,有責任把香港經典美食,街邊小吃分享給各路“吃友”。
牛腩粉—推薦店:九記牛腩
九記牛腩
位于中環歌賦街21號,地鐵上環站A2出口。
牛腩是牛的肚皮部分,周圍有筋膜,具有美容養顔的功效。
清湯牛腩
一個不大的門臉,一個一年四季都需要排隊的店鋪,好吃、用料足,價格合理,譚詠麟、關之琳等香港演藝界名人都是這裏的常客。
喜歡大口吃肉的朋友,九記算是你不錯的選擇。
丸子君—推薦店:德發牛肉丸
德發牛肉丸
地址:尖沙咀海防道臨時街市內,地鐵尖沙咀站A1出口
香港牛肉丸以筋道多汁聞名,咬勁十足,在周星馳的電影《食神》被誇張到可以用來當乒乓球打。
雖然德發從來不搞神馬噴漿,波霸牛丸等花樣,但牛肉丸做得十分彈牙。
牛肉丸一般與河粉一起煮食,也可以用蝦仁、腰果等配料烹熘,或是佐以鹌鹑蛋、芙蓉球一起油炸,吃起來外酥裏嫩,甜潤可口。
甜品—推薦店:聰嫂星級甜品
聰嫂星級甜品
地址:銅鑼灣耀華街11號地鋪
營業時間:周一至周日:12:30-00:30
店裏還有劉德華的親筆提名哦。
店裏的三道招牌甜品,椰汁南瓜西米露、芒果班戟、龍眼冰。綿綿冰中夾著果肉,果肉混著綿綿冰。
果肉超級新鮮,龍眼的韌勁,芒果的絲滑,我就這樣看著圖都還能回憶吃下它們的心情。
咖啡—推薦店:Beans
Beans
Beans荃灣店,港鐵荃灣站A1出口,步行5分鍾就到了。
Beans其實就是典型的文藝風咖啡館啦……
咖啡館外一直有人在外面排著隊等著進來吃蛋糕、喝咖啡。咖啡館不就是該消磨一下午時光的地方嗎,你們站在店外幽怨地看著一直不肯走,我很難盡情的自拍呀。
要去的孩紙們,記得點咖啡,beans的3D拉花咖啡很不錯喲,隨便一個蛋糕都不賴,文藝範十足呢。
街頭小吃--推薦店:元朗B仔涼粉
B仔涼粉,在元朗又新街置富中心7號鋪。
B仔涼粉真的是座無虛席的甜品店,它的店面足足霸占了一條街。
B仔涼粉的特點就是把所有的水果全部堆起來,在水果下面鋪一片涼粉,而這個涼粉我們暫時把它理解爲加了奶酪的龜苓膏。
拉面—推薦店:豚王
豚王
中環店。港鐵香港站C出口,步行約6分鍾。
一共有豚王、赤王、黑王、翠王四款常駐口味。
豚王
豚王是白湯,湯味濃郁,如果怕太油膩,加上紫菜就能解決。
赤王
赤王,一聽名字就知道是紅湯啦。喜歡辣味的朋友可以選它啦。
全球最便宜的米其林餐廳—添好運(深水埗店)
添好運
地址:九龍深水埗福榮街9-11號地下。
餐廳開張僅4年,已經從名不見經傳的街頭小鋪,一舉越身成爲國際飲食權威米其林指南的上榜一星餐廳,號稱是全球最便宜的“星級食府”。
茶餐廳—推薦店:翠華餐廳
萃華餐廳
地址:尖沙咀加拿芬道2號地下及一樓
營業時間:周日至周四7:00-次日淩晨2:00;周五至周六7:00-次日淩晨3:00
咖喱魚蛋、奶油豬、豬仔包和魚湯粉面都很有名,其余菜色不是特別出挑,但勝在齊全。 招牌菜:奶油豬、豬仔包、奶油豬仔包。
吃香喝辣—推薦店:傷心酸辣粉
傷心酸辣粉私房菜
地址 : 銅鑼灣渣甸街 50 號渣甸中心 10 樓
電話:2656-6808
從四川引入大量蔬菜和香料,並以當地居民自制的醬汁、魔芋和臘肉等,創出多款驚喜海鮮菜式,以一系列傷心酸辣菜大戰春天奄悶濕氣,愈食愈開心!
招牌泡椒炒蟹 $328
明火重慶燒頂級大蝦$118/只
民以食爲天,一方水土養育一方人,要了解一個地方從食物開始絕對沒錯。其實香港的美食遠不止我羅列出來這些。街邊的涼茶、龜苓膏,店裏的早茶、鹵味,小食裏的碗仔翅、豬大腸,西餐廳裏的牛排,這些遠不是小編嘴上說說就能表達出來的。最真實的感受還得讓你的胃親自告訴你。假期愉快哦。